접시 순서는 내가 정한다. 앉는 순서는 이 종잇조각이 정하고, 그건 밤새 고쳐진다.

• 돈 마시모 델 몬테누가 고치는지도 아시겠군요.
  주방장 나르도알아도 그쪽한텐 안 파오.
• 부인 카테리나 벨루티그 종이에 우리 집 이름은 어디쯤 적혀 있습니까.
  주방장 나르도끝에서 두 번째요. 제일 오래 사는 자리니 나쁘지 않소.